Calusari Pinot Grigio 2021

Roemenië heeft een lange wijngeschiedenis, maar daarvan hebben we in het westen nooit veel gemerkt omdat veel van de wijnen voor eigen gebruik waren dan wel voor export naar andere landen in Oost Europa. Cramele Recas (waar deze Calusari gemaakt wordt) is het meest succcesvolle Roemeense wijnbedrijf.Het bedrijf is opgericht in 1998 en is eigendom van de Engelsman Philip Cox en zijn Roemeense vrouw Elvira. Ze hebben enorm veel werk gestoken in het transformeren van hun stukje druivenwijngaard tot een hypermodern winery. Ondertussen is de productie van Cramele Recas nu ongeveer 20 miljoen liter per jaar. In volume het derde grootste wijnbedrijf in Roemenië, maar het grootste in export. Groot-Brittannië is de grootse afzetmarkt gevolgd door Nederland.

Roemenië is een wijnland in opkomst. Tot enige decennia geleden lag de nadruk op kwantiteit. De toenmalige klanten kwamen uit het land zelf of uit de omliggende, communistische landen. Daar hechtte men weinig waarde aan kwaliteit en men had daar ook weinig geld voor. Toen het communistisch regime viel kwam de kentering. Kwaliteitsimpulsen kwamen van buitenlandse wijnmakers die hun kennis brachten bij de Roemeense wijnbedrijven. Tevens kwamen bedrijven in particuliere handen waardoor er meer persoonlijke betrokkenheid kwam kijken bij het runnen van het bedrijf. Tot slot werden internationale druiven aangeplant, die beter van kwaliteit waren en aantrekkelijker voor een internationale markt. Nu worden Roemeense wijnen veel serieuzer genomen in Europa.

Als borrelwijn op een feestje, bij een borrelplankje, of bij een doordeweekse maaltijd.