Kom ook eens een kijkje nemen in onze winkel in Rosmalen

d'Arenberg

d'Arenberg The Stump Jump White 2018


Een mix van rijp fruit zoals guave en perzik. De smaak is vol met wit fruit, meloen en citroen.

Land: Australië
Jaartal: 2018
Regio:
Appelatie / Herkomst: McLaren Vale
Druivenras: Riesling, Marsanne, Sauvignon Blanc, Roussanne
Serveertemperatuur: 6-8°C

Meer over deze wijn

Mooie aromatische wijn met lekker veel tropisch fruit. Daarnaast vinden we ook limoen en rijpe appels. De smaak is fris en levendig met prikkelende citrus en een hint van sinaasappel. De Roussanne en Marsanne zorgen voor de inbreng van steenfruit en een hint van honing. Het etiket is gebaseerd op de “De Snellen” test die je bij de opticien hangt om je ogen te testen. Het is de klassieke test met zwarte letters op een wit veld, die van boven naar onder steeds kleiner worden. Als je met een gestrekte arm te tekst nog kan lezen, schenk dan gerust nog een glas in. Weet je niet meer wat er staat... Zet de fles dan weg en ga naar bed.
Chester Osborn is een van de meest kleurrijke wijnmakers in McLaren Vale en dat zit ‘m niet alleen in de overhemden met bonte strepen, paisley-motiefjes of zuurstokroze bloemen waarin je hem steevast ziet. De vierde generatie wijnmaker heeft van d’Arenberg een van de meest vooruitstrevende en succesvolle bedrijven van de regio gemaakt. In 1984 nam Osborn na zijn wijnstudie en uitgebreid gereis door Europa, het wijnbedrijf over dat zijn vader, Francis d’Arenberg Osborn naar diens moeder had vernoemd. Hij voerde onmiddellijk een aantal veranderingen door, zoals goede koeling tijdens de wijnproductie. Toch is het huidige d’Arenberg meer back to basics dan high tech: geen groeimiddelen of verdelgers in de wijngaarden en zo weinig mogelijk irrigatiewater. “Dat was voor mijn vader wel even schrikken in het begin, al dat onkruid tussen de druiven”, vertelt Osborn. Die ambachtelijke aanpak weerhoudt de maker er niet van een flinke serie wijnen van verschillende druivensoorten te maken, uiteenlopend van voordelig to prestigieus. Van een aantal erg lekkere zwoel-frisse witte wijnen van Rhône druiven als roussanne, marsanne en viognier, en zijn alom geliefde shiraz-viognier blend The Laughing Magpie, tot en met de fluwelig zachte Grenache The Derelict Vineyard, de heerlijk donkere Coppermine (cabernet sauvignon) en krachtpatser en vlaggenschip The Dead Arm Shiraz. Waarom hij zo’n grote portfolio heeft? Osborn: “Omdat het kan. Ik vind het leuk om verschillende variëteiten uit te proberen. Ik ben blij dat we hier niet zulke restricties hebben als in Frankrijk.
McLaren Vale ligt ten zuiden van de stad Adelaide. In 1838 werden de eerste wijnstokken in ZuidAustralië gepland, en nog steeds heeft Mclaren Vale vele oude wijnstokken, sommige meer dan 100 jaar oud. McLaren heeft veel verschillende zones en daarmee levert het ook veel verschillende kwaliteiten. Aan de meteorologische omstandigheden kan het nauwelijks liggen. Mclaren Vale is een smalle kuststrook tussen de oceaan en de hoge Mount Lofty Ranges. Het groeiseizoen is lang en warm, de lucht circuleert voldoende om vorst te voorkomen. De oceaan levert verkoelende invloeden, met name in de vorm van middagbriesjes, die de zuren in de druiven helpen behouden. De helft van de door de 80 wijnbedrijven verbouwde druiven wordt door de grote brands opgekocht.
Mooi te combineren met diverse frisse salades en lichte vissoorten met een frisse saus.

Zoeken