Home Over ons Mijn account Klantenservice Vacature

073 - 523 60 70

Inloggen
0 Winkelmandje

Kom ook eens een kijkje nemen in onze winkel in Rosmalen

Wijnsoort

Alle wijnen

Land

Alle landen

Druif

Alle druifsoorten

Wijnhuis

Alle wijnhuizen

Heel veel prachtige wijnen met hoge kortingen!

Bekijk nu

Alle huiswijnen altijd 6 halen, 5 betalen

Domaine la Fouquette

Domaine la Fouquette Rosée d'Aurore 2020

€14,50

Land: Frankrijk
Jaartal: 2020
Regio: Provence
Appelatie / Herkomst: Côtes de Provence
Druivenras: Grenache, Cinsault, Syrah / Shiraz, Vermentino / Rolle
Serveertemperatuur: 10-12°C

Soort: Rosé

Categorie: 2020 7% korting Biologisch Cinsault Côtes de Provence Domaine la Fouquette Frankrijk Grenache Provence Rosé Syrah / Shiraz Vermentino / Rolle

Meer over deze wijn

De wijngaarden leveren slechts 40 hectoliter wijn per hectare op. Deze relatief lage opbrengst zorgt ervoor dat de wijn veel concentraat heeft. De oogst vind plaats in de vroege ochtend om oxidatie van het sap te vermijden. Daardoor worden de fruitige aroma’s behouden. De wijn is helder transparant en lichtroze van kleur. Vele fruitige aroma’s voeren de boventoon: perzik, lychee, grapefruit en aardbei. Verder ook frisse tonen van mandarijn en pompelmoes. De aroma’s zijn intens, het mondgevoel is zijdezacht. Een goede balans en een lange afdronk met een klein aangenaam bittertje.
Op het Domaine van Fouquette, houden zij zich bezig met biologische landbouw (gecertificeerd door Ecocert). Het landgoed is inmiddels drie generaties in de familie. Het is gelegen in het hart van de Maures heuvels in de gemeente Mayons, in het zuiden van de Provence. De wijn wordt gemaakt door Isabelle en Jean-Pierre Dazanio, beiden zeer gepassioneerde wijnmakers.
Côtes de Provence kreeg in 1977 zijn officiële AOC-status als herkomstgebied voor kwaliteitswijn. Het is een groot herkomstgebied: 75% van de kwaliteitswijnen uit de Provence komt hier vandaan. Het gebied is geen aaneengesloten geheel, maar bestaat uit meerdere delen verspreid door de Provence. Het zuiden van de Provence heeft een Mediterraan klimaat. Milde winters worden opgevolgd door zeer warme zomers met weinig neerslag. Het aantal zonuren per jaar loopt op tot 3000. Dat bijna het dubbele van de ondergrens die nodig is voor wijnbouw. De druiven rijpen in dit klimaat goed en kunnen vóór de regenbuien in september geplukt worden.
Frisse salades met bijvoorbeeld grapefruit en avocado, Aziatische gerechten, vis of schaaldieren.

Anderen bekeken ook

Gratis verzending vanaf € 75,-

Altijd binnen 2 werkdagen thuisbezorgd*

7% korting vanaf 6 flessen**

Zoeken