Kom ook eens een kijkje nemen in onze winkel in Rosmalen

Lavradores de Feitoria

Lavradores de Feitoria Três Bagos - Branco 2018


Kenmerkende witte Douro-wijn. Aroma’s van peer, ananas, citrus fruit, gekonfijt fruit en hout. Lekker fris en licht mineraliteit. Toegankelijk, veelzijdige maaltijdbegeleider.

Land: Portugal
Jaartal: 2018
Regio: Douro
Appelatie / Herkomst: Douro DOC
Druivenras: Viosinho, Verdelho (Gouveio), Rabigato
Serveertemperatuur: 10-12°C

Meer over deze wijn

Deze wijn is gemaakt van Viosinho (50%), Gouveio (40%) en Rabigato (10%). Alle zijn inheemse rassen en de stokken zijn tussen de 25 en 30 jaar oud. De wijngaarden staan in de hogere, koelere delen van de Douro wijnstreek waar het klimaat zeer geschikt is voor het maken van witte wijn. Tachtig procent van de wijn is gefermenteerd in RVS en de resterende druiven kregen een houtrijping in nieuwe Frans eikenhouten vaten. De kleur is helder, bleek strogeel. In de neus aroma’s van peer, ananas en citrus fruit. Een lichte houttoets is waarneembaar. In de mond is hij zeer fris, maar ook gekonfijt fruit valt op en een mooie mineraliteit. De fruit-zuur balans is prachtig en de afdronk lang.
Lavradores de Feitoria is een project dat is gestart in het jaar 2000. Het is een samenbundeling van de krachten van 15 kwaliteitswijnproducenten die gezamenlijk 19 quintas (wijnbedrijven) bezitten, verspreid over de beste terroirs in de 3 sub-regio’s van de Douro wijnstreek, namelijk in Baixo Corgo, Cima Corgo en Douro Superior. In totaal beheren deze participanten meer dan 600 hectare aan wijngaard. Ze delen de kennis en het creatieve proces om te bereiken wat ze ieder op zichzelf niet zouden kunnen bereiken. Het resultaat is dat ze wijnen maken die zich in veel opzichten van elkaar onderscheiden vanwege de verschillen in bodemsoorten en klimaatzones. Omdat zij de verschillende klimaatzones kunnen combineren zijn zij in staat elk jaar fantastische consistente en betaalbare wijnen te maken. De bekende Dirk Niepoort is één van de drijvende krachten achter Lavradores de Feitoria. Hij is consultant voor de organisatie. De wijnmaker is Jorge Moreira.
De Dourovallei is onbetwist een van ‘s werelds mooiste wijngebieden. Als een zilveren ader slingert de rivier de Douro zich langs de steile wijnhellingen, sinds mensenheugenis beplant met druivenstokken. Omdat de hellingen zo steil zijn, staan veel druiven in terrassen aangeplant. Het gebruik van machines is vrijwel onmogelijk. Dit gebied staat bij de meeste mensen bekend om zijn Port. De wijngaarden staan vol met voor de streek typische blauwe druivenrassen als touriga nacional, tinta cão, tinta roriz, tinta barroca, touriga francesca en tinta amarela. Maar er staan ook witte inheemse druivenrassen aangeplant, zoals viosinho, folgasão, rabigato en Gouveio. Deze inheemse druiven zijn bij uitstek bestand tegen de zinderende hitte die in de zomermaanden in het Dourodal kan heersen. Naast de beroemde, versterkte Portwijnen, maakt men er in toenemende mate ook onversterkte wijnen. De kwaliteit van deze categorie wijnen is de laatste 20 jaar sterk gestegen. De rode wijnen hebben naast een diepe kleur forse tannines. Ze zijn aromatisch en tamelijk zwaar. De witte wijnen zijn daarentegen licht, droog, fris en fruitig en hebben vaak een notenaroma. De bodem van het Dourodal bevat gedeeltelijk verweerd graniet, maar voor een groot deel ook grijze leisteen; beide bodemsoorten zijn bepalend voor een hoge mate van mineraliteit.
De wijn is heerlijk om zo te drinken, maar leent zich ook voor de combinatie met bijvoorbeeld een visplankje. Een veelzijdige maaltijdbegeleider.

Zoeken