Kom ook eens een kijkje nemen in onze winkel in Rosmalen

Méo-Camuzet Frere & Soeurs

Méo-Camuzet Frere & Soeurs Fixin 1er Cru 'Clos du Chapitre' 2020


Allen Meadows 89-92/100 | Drink: 2032+. Producer note: Jean-Nicolas Méo stresses that for his négoce wines he does everything as though these were domaine wines, which is to say all of the vineyard work and harvesting plus of course the vinification and élevage duties. See the Domaine comments above for more general information about the 2020 vintage and importer information. Tasting note: From the upper portion of the vineyard. A subtle but not invisible application of wood frames very ripe aromas of poached plum, black currant and earth. The plush, velvety and fleshy medium-bodied flavors exude evident minerality on the firm, palate coating and moderately chewy and rustic finale. This robust effort is clearly constructed to age and is a wine that will need at least some forbearance.

Land: Frankrijk
Jaartal: 2020
Regio: Bourgogne
Appelatie / Herkomst: Fixin
Druivenras: Pinot Noir / Spätburgunder
Serveertemperatuur: 16-18°C

Meer over deze wijn

Henri Jayer | Domaine Méo-Camuzet gaat indirect over de legendarische Henri Jayer. Jayer begon met een erfenis van niet meer dan 3 hectare, in de Grand Cru wijngaard Echézeaux en de Premier Cru wijngaard Beaux Monts in Vosne-Romanée. Maar direct na de Tweede Wereldoorlog sloot hij een contract met de oude weduwe Noirot-Camuzet, om haar 10 hectare wijngaarden te verzorgen. Hij mocht 50% van de druiven onder zijn eigen naam bottelen. Het waren niet de minste wijngaarden. De oude weduwe bezat diverse topwijngaarden zoals Richebourg, Les Brûlées in Vosné-Romanée en Les Meurgers in Nuits-St.-Georges. Dit werd de springplank naar succes. Al in de jaren 50 van de vorige eeuw produceerde hij wijnen onder de naam van zijn eigen domein. Door het contract kon Henri Jayer een serieuze hoeveelheid wijn produceren en bouwen aan de reputatie van zijn domein. De dood van de weduwe in 1959 bracht daar geen verandering in. Zij liet de wijngaarden na aan haar neef Jean Méo, maar die had meer interesse in politiek en continueerde het contract. De naam van het domaine werd wel veranderd naar Méo-Camuzet. Aan het contract met Jayer kwam pas een einde toen de zoon van Jean, Jean-Nicolas, medio jaren 80 interesse toonde om de wijnen zelf te gaan maken. Jayer ging in die tijd al richting zijn pensioen. De naam van Henri Jayer zal altijd verbonden blijven met de Vosné-Romanée premier cru wijngaard Cros Parantoux. Cros Parantoux ligt hoog boven Richebourg. Het bijzondere van de wijngaard is de hoge ligging van de wijngaard en de arme ondergrond. Jayer verzorgde de wijngaard tot in de puntjes om het volledige potentieel te benutten. De eerste 100% Cros Parantoux werd in 1978 gebotteld en de laatste in 2001. Daarna werden de Cros Parantoux gemaakt door zijn neef Emmanuel Rougot en Jean-Nicolas Méo. | Henri Jayer en Méo-Camuzet | Het aflopen van de contracten betekende in de praktijd dat de druiven waarvan Jayer een aantal beroemde wijnen maakte, in het vervolg naar de wijnen van Domaine Méo-Camuzet gingen. Jayer bleef de jonge Jean-Nicolas wel adviseren bij het wijn maken. Hij is een intellectueel en zeer precies, dat zie je terug in de kelder en het gebruik van computers voor analyses. De stijl van de wijnen van Méo-Camuzet is moderner dan die van Henri Jayer, krachtiger en met meer accent op het fruit. De Bourgognes van Méo-Camuzet behoren tot de beste uit de Bourgogne en zijn veel gezocht.

Zoeken