Quinta da Pousada Areal - Colheita Selecionada 2022

Bijzonder toegankelijke wijnen uit het prachtige Vinho Verde: dat zijn de wijnen van Quinta da Pousada. Gelegen in de subregio Vale do Ave, het hart van de Vinho Verde, ligt het familiebedrijf van de huidige eigenaar José Areal op slechts 6 hectare grond. De rijping van de druiven is hier zeer gunstig dankzij de vele zonuren op de zuidelijk georiënteerde hellingen. Op de Quinta da Pousada is een intelligent druppelbevloeiingsmechanisme aangelegd; het afvalwater wordt op ingenieuze wijze met een slangensysteem gereinigd. Hier worden met veel zorg voor de druiven, maar ook voor de omliggende natuur, prachtige, moderne wijnen gemaakt met een fantastische prijs/kwaliteit.

Vinho Verde is een wijnregio die een groot gedeelte van het Noordwesten van Portugal beslaat. Het is eigenlijk een groot gebied dat zich uitstrekt van Porto tot de Douro in het oosten en tot het noorden tegen Spanje aan. De Atlantische oceaan heeft een grote invloed op het klimaat in dit gebied. Vinho Verde betekent eigenlijk ‘groene wijn’. Het is niet helemaal duidelijk waar de naam vandaan komt. Het kan refereren naar de jonge leeftijd waarop de wijn gedronken moet worden of de kleur van de wijn, waarbij een groene zweem vaak waarneembaar is. Het is Portugal’s grootste wijnregio. Wie hier is geweest ziet dat het er vol staat met druivenstokken. 20% van de totale Portugese productie komt hier vandaan. Het natte klimaat zorgt ervoor dat de wijnstok zeer krachtig groeit. Het suikergehalte van de druiven is daardoor relatief laag en het gehalte aan natuurlijke zuren hoog. De wijnen zijn daarom ook uitgesproken anders dan andere Portugese wijnen. Ze zijn licht, fris en uitgesproken aromatisch.

Als zomers aperitief, bij amuses met vis, of schaaldieren, of zomerse salades.