In ons sfeervolle proeflokaal in Rosmalen organiseren wij regelmatig proeverijen en workshops. Hieronder vind je informatie over de cursussen die we geven in 2019 en de verschillende thema-avonden. Ook kan je zelf een proeverij bij ons bespreken.

We bieden dit jaar twee cursussen aan, een beginnerscursus tot ‘Betweter in de Wijn’ van 5 avonden en een gevorderdencursus van 5 avonden. Beide cursussen zijn erop gericht om mensen die van wijn houden wegwijs te maken in het doolhof dat de wijnwereld soms kan zijn. Onderwerpen die aan de orde komen zijn bijvoorbeeld: Wijn proeven, hoe pak je dat aan? En: Hoe herken je de verschillen tussen druivenrassen? Maar ook: Wat is nou kenmerkend voor een witte Bourgogne? Tijdens de lessen worden wijnen geproefd en wordt er ingegaan op de theorie.