Famille Revoir Domaine Mas des Lavandes 2022

Michel Laurent en zijn broer zetten het familieavontuur voort dat drie generaties eerder begon. De wijngaarden worden op mederne wijze beheerd rekening houdend met de bescherming van milieu en gezondheid van mens en dier.

Het Domaine is gevestigd in de buurt van het dorp Cucuron in de Luberon, aan de zuidoostkust van Frankrijk. In het hart van een authentieke en ongerepte natuurlijke omgeving met wijnstokken, wilde garrigue-flora, witte en groene eiken, rivieren, kliffen en kloven. De wijngaarden op klei-zand gronden bevinden zich binnen het gebied van de appellatie Méditérranée IGP. Dit is een IGP-titel voor wijnen die worden geproduceerd in een gebied aan de zuidoostkust van Frankrijk, ongeveer overeenkomend met het wijngebied van de Provence, maar ook een deel van de Rhône-vallei. De IGP deelt zijn land ook met AOC-appellaties zoals Châteauneuf-du-Pape, Bandol en Côtes de Provence. Het stroomgebied van de Méditérranée IGP strekt zich uit over 10 departementen (waaronder de twee op het eiland Corsica), evenals kleinere delen van Isère, Loire en Rhône. Wijnbouw is van vitaal belang voor de cultuur en economie in dit deel van Frankrijk. Het terroir is hier gevarieerd, maar wordt in grote lijnen gekenmerkt door zowel de zeer zuidelijke randen van de Alpen als het warme, droge mediterrane klimaat. De meeste wijngaarden zijn te vinden in de heuvels en valleien van de uitlopers van de Alpen als hoger gelegen zorgt voor een uitstekende rijpingssituatie met veel zonlicht en koude nachten. De Mistral-wind uit het noorden en de zeebries uit het zuiden botsen vaak in de lente en de herfst, waardoor periodes van hevige regenval ontstaan ​​die zorgen voor voldoende hydratatie voor de wijnstokken gedurende het groeiseizoen. Een groot deel van de Méditérranée IGP-wijnen is rosé en wordt gemaakt in een typisch Provençaalse stijl.