Kom ook eens een kijkje nemen in onze winkel in Rosmalen

Herdade DaCalada

Herdade DaCalada Porta da Calada Tinto 2019


Typische, mediterrane rode wijn. Veel sappig, zondoorstoofd, donker fruit. Verleidelijke tonen van karamel en vanille afkomstig van de houtrijping. Geurige specerijen en een hintje eucalyptus die verwijst naar de bomen in de omgeving van de wijngaarden. Gemaakt van Aragonez (syn. Tempranillo), Trincadeira en Syrah. Een verrukkelijke herfstwijn: krachtig, vol en zacht met een goede balans en interessante smaaknuances. Lekker bij een kaasplankje, charcuterie, stevige vleesgerechten, ragout en andere stoofgerechten.

Land: Portugal
Jaartal: 2019
Regio: Alentejo
Appelatie / Herkomst: Alentejano VR
Druivenras: Tempranillo, Trincadeira, Syrah / Shiraz
Serveertemperatuur: 16-18°C

Meer over deze wijn

Typische, mediterrane rode wijn. Veel sappig, zondoorstoofd, donker fruit. Verleidelijke tonen van karamel en vanille afkomstig van de houtrijping. Geurige specerijen en een hintje eucalyptus die verwijst naar de bomen in de omgeving van de wijngaarden. Gemaakt van Aragonez (=Tempranillo), Trincadeira en Syrah. Een verrukkelijke herfstwijn: krachtig, vol en zacht met een goede balans en interessante smaaknuances.
120 kilometer ten oosten van Lissabon, nabij Evora, tussen de glooiende heuvel, omringd door kurkeiken en Australische eucalyptusbomen, daar ligt Herdade da Calada. Een modern boerenbedrijf in een prachtige omgeving wat naast wijn, ook olijven, honing en graan produceert en een fraaie Bed & Breakfast heeft. De mediterrane uitstraling die het wijnhuis haar onmiskenbare charme geeft, is terug te vinden in de stijl van de wijnen. Aan het roer staan twee jonge entrepeneurs, Marian en Jean-Claude Penauille. Traditie (focus op onderhoud van de wijngaarden met inheemse druivenrassen) en innovatie (moderne keldertechnieken) hebben zij op vernuftige wijze met elkaar weten te versme\lten.
De streek Alentejo ligt ten noorden van Algarve en grenst aan Spanje. Dit wijnbouwgebied heeft verhoudingsgewijs maar weinig wijnbouw en de nadruk ligt op olijf- en kurkeikboomgaarden. Het land is droog en licht heuvelachtig met prachtige vergezichten. Het wijngebied heeft de status van Vinho Regional, wat het Portugese antwoord is op het Franse Vin de Pays. Er ontstonden acht sub zones: Portalegre, Borba, Evora, Granja, Moura, Redondo , Alentejo, Reguenos, Vidigueira. Vijf van deze sub zones hebben nu een IPR status en zitten in de wachtkamer voor een DOC waardering. Begin jaren ’90 is er een omslag gekomen in de wijnbouw door de nodige investeringen van o.a. Chateau Lafite Rothschild. Dit heeft het gebied een enorme kwaliteitssprong voorwaarts gebracht en Alentejo kan nu worden gezien als een wijngebied met veel potentie
Lekker bij een kaasplankje, charcuterie, stevige vleesgerechten, ragout en andere stoofgerechten.

Zoeken