Herència Altés Garnatxa Blanca 'Benufet' 2023

Herència Altés is de naam van een in 2010 opgericht wijnbedrijf dat is gevestigd in het uiterste zuidelijke puntje van Catalonië. De naam van het bedrijf betekent zoveel als “Erfenis van de familie Altés”. De oprichter Núria Altés kreeg de beschikking over een aantal wijngaarden die in het bezit waren van haar familie. Als wijnmaker leek het haar een mooi idee om een eerbetoon te brengen aan haar familie, aan de traditie van het wijn maken in Terra Alta en aan het mooie terroir van de streek. Maar dan benaderd vanuit de modernste inzichten, technieken en via de methoden van de biologische wijnbouw. Samen met haar Engelse echtgenoot Rafael de Haan zijn ze er in geslaagd in korte tijd naam op te bouwen met schitterende wijnen, die alle zeer zuiver zijn van smaak en een prachtige weergave zijn van de kenmerken van Terra Alta. Ze werken bijna zonder uitzondering met inheemse druivenrassen, vooral Garnacha Tinto en Blanca, maar ook Cariñena. De nadruk ligt op de fruitexpressie; eventueel houtgebruik is hooguit ondersteunend. Hun nieuwe bodega is ze bij dit alles behulpzaam. Het moderne gebouw is schitterend gelegen in een vallei met uitzicht op de bergen en heuvels. De eigenaren proberen de biodiversiteit te vergroten door diverse kruiden en planten neer te zetten in de wijngaarden en vleermuizen en roofvogels te verleiden op hun percelen te gaan jagen. De oogst gebeurt altijd handmatig. In de (wijn)pers zijn de wijnen van Herència Altés al snel opgevallen; de kritieken zijn zonder uitzondering zeer lovend. Ze vormen de absolute top in Terra Alta. Herència Altés bewerkt inmiddels ongeveer 50 hectare aan wijngaard, die tussen 420 en 500 meter hoog gelegen zijn.

DO Terra Alta (betekent: hoog land) is een relatief onbekende Catalaanse wijnregio van 6000 hectare. Het ligt ongeveer 80 kilometer ten westen van de kustplaats Tarragona op hoogte: de wijngaarden liggen gemiddeld op 400 meter hoogte, omringd door bergen met een hoogte tot 950 meter. Het klimaat is droog en mediterraan-continentaal. De gemiddelde jaarlijkse neerslag is slechts 400 mm. De winters kunnen ijskoud zijn en de zomers zijn zeer heet. De zon schijnt volop gedurende het grootste deel van het jaar. De forse verschillen tussen dag- en nachttemperatuur zorgen voor druiven waarin de mooie zuren aanwezig blijven. Er waait vaak een straffe bergwind, die voorkomt dat schimmels in de wijngaard kunnen toeslaan. Tegelijk geven de bergen beschutting tegen slecht weer. In wijnen van Terra Alta zitten meestal de inheemse druivenrassen Garnacha Blanca, Garnacha Tinto, Garnacha Peluda, Cariñena en ook de allochtone Syrah. De bodems in Terra Alta zijn vooral van klei en kalk in allerlei variaties. Er zijn ongeveer 60 wijnbedrijven actief in deze regio.

Deze culinaire wijn combineert prachtig met allerlei vissoorten, maar ook met kipgerechten.