Kom ook eens een kijkje nemen in onze winkel in Rosmalen

Herència Altés

Herència Altés Garnatxa Negra 2024


Herència Altés is een project van de Catalaanse Núria Altés, die Terra Alta - het vergeten gebied van Catalonië - een nieuw leven wil inblazen. De druiven komen van verschillende boeren uit Batea, Gandesa, Corbera en Bot in Terra Alta - allen werken biologisch. Het klimaat is mediterraan met een continentale invloed, die voornamelijk voor koele winters zorgt. Bovendien zijn er twee sterke winden die de boel overdag afkoelen en ervoor zorgen dat de druiven hun zuren behouden. Bovendien zorgen beide winden voor de nodige ventilatie om schimmel en rot te voorkomen. Het is belangrijk dat de druiven op tijd geplukt worden, zodat het alcoholpercentage binnen te perken blijft. Het resultaat is een fruitgedreven wijn met aroma's van rood fruit.

Land: Spanje
Jaartal: 2024
Regio: Catalunya
Appelatie / Herkomst: Terra Alta DO
Druivenras: Grenache
Serveertemperatuur: 12-14°C

Meer over deze wijn

Voor de inweking van deze rode Garnacha (Garnatxa is de Catalaanse naam en Grenache de Franse) zijn gedeeltelijk de hele trossen gebruikt. De fermentatie kwam spontaan op gang door de gebruikte natuurlijke gisten. De fermentatie nam twee weken in beslag. Dagelijks werd de z.g. hoed (o.a. schilletjes die bovenop drijven) ondergeduwd om zo de tannines te verzachten en kleur te geven aan de wijn. De opvoeding gebeurde in grote 5000 liter vaten van Oostenrijks eiken. Geen houtaroma’s dus in deze wijn, maar wel geweldig mooie fruitaroma’s. Vooral rood fruit zoals rode bessen en frambozen. Zachte tannines, fris in de mond en een mooie fruit-concentratie.
Herència Altés is de naam van een in 2010 opgericht wijnbedrijf dat is gevestigd in het uiterste zuidelijke puntje van Catalonië. De naam van het bedrijf betekent zoveel als “Erfenis van de familie Altés”. De oprichter Núria Altés kreeg de beschikking over een aantal wijngaarden die in het bezit waren van haar familie. Als wijnmaker leek het haar een mooi idee om een eerbetoon te brengen aan haar familie, aan de traditie van het wijn maken in Terra Alta en aan het mooie terroir van de streek. Maar dan benaderd vanuit de modernste inzichten, technieken en via de methoden van de biologische wijnbouw. Samen met haar Engelse echtgenoot Rafael de Haan zijn ze er in geslaagd in korte tijd naam op te bouwen met schitterende wijnen, die alle zeer zuiver zijn van smaak en een prachtige weergave zijn van de kenmerken van Terra Alta. Ze werken bijna zonder uitzondering met inheemse druivenrassen, vooral Garnacha Tinto en Blanca, maar ook Cariñena. De nadruk ligt op de fruitexpressie; eventueel houtgebruik is hooguit ondersteunend. Hun nieuwe bodega is ze bij dit alles behulpzaam. Het moderne gebouw is schitterend gelegen in een vallei met uitzicht op de bergen en heuvels. De eigenaren proberen de biodiversiteit te vergroten door diverse kruiden en planten neer te zetten in de wijngaarden en vleermuizen en roofvogels te verleiden op hun percelen te gaan jagen. De oogst gebeurt altijd handmatig. In de (wijn)pers zijn de wijnen van Herència Altés al snel opgevallen; de kritieken zijn zonder uitzondering zeer lovend. Ze vormen de absolute top in Terra Alta. Herència Altés bewerkt inmiddels ongeveer 50 hectare aan wijngaard, die tussen 420 en 500 meter hoog gelegen zijn.
DO Terra Alta (betekent: hoog land) is een relatief onbekende Catalaanse wijnregio van 6000 hectare. Het ligt ongeveer 80 kilometer ten westen van de kustplaats Tarragona op hoogte: de wijngaarden liggen gemiddeld op 400 meter hoogte, omringd door bergen met een hoogte tot 950 meter. Het klimaat is droog en mediterraan-continentaal. De gemiddelde jaarlijkse neerslag is slechts 400 mm. De winters kunnen ijskoud zijn en de zomers zijn zeer heet. De zon schijnt volop gedurende het grootste deel van het jaar. De forse verschillen tussen dag- en nachttemperatuur zorgen voor druiven waarin de mooie zuren aanwezig blijven. Er waait vaak een straffe bergwind, die voorkomt dat schimmels in de wijngaard kunnen toeslaan. Tegelijk geven de bergen beschutting tegen slecht weer. In wijnen van Terra Alta zitten meestal de inheemse druivenrassen Garnacha Blanca, Garnacha Tinto, Garnacha Peluda, Cariñena en ook de allochtone Syrah. De bodems in Terra Alta zijn vooral van klei en kalk in allerlei variaties. Er zijn ongeveer 60 wijnbedrijven actief in deze regio.
De wijn past goed bij traditioneel Spaans brood met olijfolie en tomaat, bij kazen en pizza.

Zoeken