Kom ook eens een kijkje nemen in onze winkel in Rosmalen

Hess Family Wine Estates

Hess Family Wine Estates The Lion 2014


96/100 RP | Drink 2020-2035. Blended of 82% Cabernet Sauvignon, 17% Malbec and 1% Petit Verdot, the 2014 Cabernet Sauvignon The Lion has a very deep garnet-purple color and nose of baked blueberries, plum preserves and crème de cassis with a wonderfully spicy undercurrent featuring Chinese five spice, black pepper and fenugreek with touches of cigar box and bay leaves. Medium to full-bodied, concentrated and tightly wound at this youthful stage, it has a rock-solid backbone of firm, grainy tannins and lively acidity supporting the muscular fruit, finishing long and spicy. 158 cases were made.

Land: USA
Jaartal: 2014
Regio: California
Appelatie / Herkomst: Mendocino County
Druivenras: Cabernet Sauvignon
Serveertemperatuur: 16-18°C

Meer over deze wijn

Mount Veeder in Napa Valley is dé plek van Donald Hess. De prachtige omgeving inspireerde hem om zijn twee grote passies, wijn maken en kunst verzamelen te combineren. Zijn wijnen hebben het kenmerkende Californische karakter, maar zijn nét wat eleganter dan de meeste andere wijnen. Sinds april 1999 werkt Hess samen met wijnmaker Dave Guffy waarmee hij een imposante verzameling wijnen op de markt heeft gebracht; betaalbaar, maar van een constant hoge kwaliteit. Gezien het succes van de Hess Collection wijnen, lijkt het erop dat Donald Hess erin is geslaagd ook zijn passie voor wijn succesvol tot uiting te brengen.
Napa Valley ligt een kleine honderd kilometer ten noorden van San Francisco. Omdat langs de westkust van de Verenigde Staten een koude golfstroom aanwezig is, hebben de wijngebieden die het dichtst bij de oceaan liggen het meeste profijt van de relatieve koelte. Meer landinwaarts wordt het al snel te heet voor de productie van grootse wijnen. Napa Valley ligt niet alleen relatief dicht bij de oceaan, het profiteert daarnaast ook van een vallei, waardoor de koele zeelucht op die plek vrij ver landinwaarts kan komen. Hierdoor krijgen druivensoorten zoals pinot noir en (in dit geval) chardonnay de kans op een prachtige manier rijp te worden. Deze soorten hebben baat bij een langzame rijping, waardoor hun aroma’s optimaal tot ontwikkeling kunnen komen. In Napa Valley is een levendige, trendy wijncultuur. Veel wijnen worden door de consumenten bij de lokale wijnbedrijven “aan huis” gekocht. Ook is er een mooie culinaire traditie ontstaan, iets dat altijd goed combineert met een wijncultuur.

Zoeken