Istellas Vermentino di Sardegna 2021

De naam IS Tellas komt van de grote karakteristieke stenen die de terroir van Sardinië zo kalkrijk maken. Deze bodem zorgt voor een unieke kwaliteit druiven.  De wijn wordt gekarakteriseerd door zijn intense en aromatische geur en complexe smaak. De druiven worden altijd pas in september geoogst, waardoor ze geconcentreerd van smaak zijn, maar ook wel voor wat meer alcohol in de wijn zorgen. De kunst is om een wijn te maken die genoeg frisheid heeft. De IS Tellas Vermentino is vol, intens, maar zeker ook mooi fris.