Kom ook eens een kijkje nemen in onze winkel in Rosmalen

López de Heredia

López de Heredia Viña Cubillo Crianza 2012


Land: Spanje
Jaartal: 2012
Regio: La Rioja
Appelatie / Herkomst: Rioja DOCa
Druivenras: Tempranillo, Grenache, Carignan (Cariñena/Mazuelo), Graciano
Serveertemperatuur: 16-18°C

Meer over deze wijn

De “Viñas Cubillas” wijngaard met haargemiddeld 40 jaar oude stokken is gelegen op de rechteroever van de rivier de Ebro in Haro (Rioja Alta), 4 km van de Bodega. Gemaakt van Tempranillo (65%), Grenache (25%), Mazuelo en Graciano. 3 jaar gerijpt op gebruikt Amerikaans eikenhouten vaten. Daarna nog 3 jaar op fles in de bodega. Sappig, rijp maar fris en verfijnd. Zacht met veel frisheid, tonen van drop, besjes en een vleugje vanille.
In stad van Haro is de López de Heredia Viña Tondonia, de oudste in de stad en een van de eerste drie van La Rioja en het meeste consistente en klassieke huis dat nog bestaat in La Rioja. De familie die de bodega oprichtte is nog steeds aan het roer. De strategische ligging van de wijngaarden, de uitzonderlijke kwaliteit van de plantages en de gebruikte rassen, de perfect aangevuld door een bijzondere architectuur. De wijnen zijn echte iconen van de Spaanse wijnbouw. De meest bekende wijn komt van de Tondonia wijngaard (alle wijnen worden naar de wijngaard genoemd). Hier komt zowel rood als wit vandaan. Daarnaast zijn er de Graviona (wit) en de Cubillo (rood) en de Bosconia wijngaard. Alle wijnen rijpen zeer lang op oud eikenhout (ze hebben eigen tonneliers in dienst) voordat ze na enkele jaren fles rijping op de markt worden gebracht. Het zijn wijnen die zeer lang kunnen rijpen en niets te maken hebben met de modern op Frans eikenhout gerijpte wijnen.
Lamsvlees, wild, rundvlees, charcuterie, harde kazen.

Zoeken