De wijnen van Russolo kenmerken zich door een rijpheid en verteerbaarheid die wereldwijd wordt gewaardeerd. Bijzonder, mede door de diversiteit in druiven en smaak. Rino Russolo maakt wijnen ten noordoosten van Venetië in de vlakte van Friuli, De familie is eind 19de eeuw begonnen met wijnmaken in de Pordenone regio. Tegenwoordig bevindt de cantina zich in San Quirino, midden tussen de cru wijngaarden van Ronco Calaj. Ribolla Gialla heeft een lange geschiedenis in Friuli-Venezia Giulia en wordt beschouwd als een van de oudste druivensoorten van de regio. De druif was vroeger een van de meest aangeplante druivensoorten in Friuli-Venezia Giulia, maar in de jaren 80 en 90 van de vorige eeuw nam de populariteit af vanwege de opkomst van andere druivenrassen. De neus van de wijn is medium expressief, met florale tonen, honing en rijp, geel fruit. De aanzet is licht en droog, de smaak vriendelijk met lekker rijp geel fruit, meloen en vlierbes. De afdronk in verfijnd en lang met nadrukkelijk zwoele fruitigheid.
Land: Italië
Jaartal: 2023
Regio: Friuli-Venezia Giulia
Appelatie / Herkomst:
Druivenras: Ribolla Gialla
Serveertemperatuur: 8-10°C
