Kom ook eens een kijkje nemen in onze winkel in Rosmalen

Torre del Falasco

Torre del Falasco Bardolino 2022


Bardolino is niet alleen een toeristische trekpleister aan het Gardameer, het is ook de bakermat van de gelijknamige wijn. Deze Bardolino is een heerlijk lichte en toegankelijke wijn. Gemaakt van de lokale druivensoorten corvina en rondinella, is het vooral fruit wat de klok slaat (bessen en kers). Hij heeft lichte tannines waardoor hij heerlijk is om zo te drinken. Advies: even terugkoelen tot een graad of zestien, dan komt het fruit optimaal tot zijn recht.

Land: Italië
Jaartal: 2022
Regio: Verona
Appelatie / Herkomst: Bardolino DOC
Druivenras: Corvina, Rondinella, Molinara
Serveertemperatuur: 12-14°C

Meer over deze wijn

Sinds 1958 is de Cantina Valpantena actief, een coöperatie van 270 producenten met 600 hectare wijngaarden. Valpantena behoort tot de beste coöperaties van Italië. De meeste coöperaties in Italië staan echter onderaan de kwaliteitsladder. Bij Valpantena is dit geheel anders, door de manier van werken. Iedere wijngaard die onder beheer komt, wordt geëvalueerd door de geoloog en de wijngaardspecialist. Zij geven advies over de beste druivenrassen en onderstokken voor de wijngaard. Vervolgens helpen ze de eigenaar bij het inrichten van de wijngaard en constant bij het wijngaardbeheer. Een deskundig wijnmakersteam maakt de wijn. Ten slotte zijn er ‘state of the art’ bottellijnen.

Zoeken