073 - 523 60 70
In één avond nemen we je mee in de wereld van oude en nieuwe wereldwijnen. Je ontdekt wat deze begrippen precies betekenen en waarom dezelfde druif in verschillende delen van de wereld toch een heel ander karakter kan krijgen.
We starten de avond met een korte en toegankelijke uitleg over oude en nieuwe wereldwijnen. Daarna vertellen we per druif iets over de herkomst, de verspreiding en het klimaat waarin deze het best tot zijn recht komt. Voor het proeven leggen we ook kort de systematische proefmethode uit, zodat je de verschillen nog beter leert herkennen.
Tijdens de proeverij proef je acht wijnen van vier verschillende druivenrassen. Van iedere druif schenken we twee wijnen: één uit Europa en één van buiten Europa. Zo kun je ze direct naast elkaar vergelijken en zelf ervaren wat herkomst met een wijn doet.
Soort: Onbekend type