Een klassieke rode Susumaniello heeft een diepe robijnrode kleur en geuren van rode bessen en pruimen. De rijkere, meer geconcentreerde wijnen verrassen met kruidige, peperige aroma’s en tonen van donkere chocolade. Deze wijn vormt daarop geen uitzondering. Susumaniello is een weinig bekende rode druif uit Puglia, in het zuiden van Italië. Ze wordt bijna uitsluitend verbouwd in het Salice Salento-gebied en een paar wijngaarden rond Brindisi, waardoor ze tot de zeldzaamste wijndruiven ter wereld behoort. Sinds het begin van deze eeuw maakt de druif een bescheiden comeback, dankzij de hernieuwde belangstelling voor onbekendere Italiaanse druivenrassen. Zoals bij veel Italiaanse druiven heeft de naam Susumaniello een interessante achtergrond. Ze is afgeleid van "somarello", wat "ezel" betekent – een verwijzing naar het vermogen van de druivensoort om, net als de ezels die vroeger de oogst vervoerden, opvallend zware druiventrossen te dragen.
Land: Italië
Jaartal: 2022
Regio: Puglia
Appelatie / Herkomst: Salento IGP
Druivenras: Susumaniello
Serveertemperatuur: 16-18°C
