In 1986 kocht eigenaar Andrea Cortonesi wijngaarden rondom een vervallen huis met de naam Uccelliera. Gelegen op 250 tot 300 meter hoogte in het goed aangeschreven zuidoosten van de appellatie. In de jaren daarna transformeerde hij het landgoed tot een goed uitgerust wijnbedrijf. De slechts zes hectare wijngaarden worden met de grootste zorg bewerkt. De stokken staan dicht op elkaar, wat goed is voor de onderlinge competitie en daarmee de kwaliteit van de druiven. In 2008 heeft het domein een grote verandering ondergaan. De oude wijnmakerij is vernieuwd en compleet ondergronds geplaatst met voldoende ruimte om alle wijn onder de juiste omstandigheden op te slaan. Vandaag de dag behoort hij tot de beste wijnmakers van Montalcino.
